Eventi passati
Diffusione dell'innovazione
Incontro tematico 1 “Metodiche produttive”
23/09/2020
La della scelta del caglio, gli aspetti tecnici legati alla lavorazione del latte
Diffusione dell'innovazione
Incontro tematico 2 “Metodiche produttive”
23/09/2020
I comportamenti generali per la produzione di Pecorino Toscano DOP.
Diffusione dell'innovazione
Presentazione Pubblica “Metodiche produttive”
22/09/2020
Anche il Pecorino Toscano DOP torna sui banchi con un corso di formazione per produttori e appassionati.
