PSR 2014-2020 Sottomisura 1.2“Sostegno ad attività dimostrative e azioni di informazione”
I comportamenti generali per la produzione di Pecorino Toscano DOP.
La della scelta del caglio, gli aspetti tecnici legati alla lavorazione del latte
Anche il Pecorino Toscano DOP torna sui banchi con un corso di formazione per produttori e appassionati.
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